Eis, Grillabende, Pizza, Salate mit Dressing oder lange Sommerabende mit Freunden: Im Sommer verändert sich nicht nur der Alltag, sondern oft auch das Essv...
Fette und Proteine haben zwar keine Kohlenhydrate, können aber trotzdem den Blutzucker erhöhen. Dr. Mirjam Eiswirth berichtet über ihre Erfahrung...
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Gesundheit, Klimaschutz, Tierwohl und auch die wachsende Weltbevölkerung und veränderte Essgewohnheiten führen dazu, dass alternative Proteinquel...